市民在社区内的健身器材场地运动健身。
市民在公园里跑步锻炼。
市民在公园里徒步锻炼。本栏摄影 赵滨
为了强身健体,有的人走进公园、体育场,通过各种运动强健体魄;有的人通过控制饮食,来减轻体重;超重人群则走进医院,寻求帮助……对此,三位来自我市三级甲等医院的专业医生提醒广大市民:在减重过程中,要管住嘴、迈开腿,切不可急于求成,不仅要用科学的方法减重,更要科学均衡地摄入营养、规律适量地保持运动。
不要盲目跟风式减重
吉大二院自强院区内分泌科设有肥胖专病门诊,以科学的方法指导患者减重,对合并超重及肥胖的2型糖尿病早期逆转、前期预防和推迟发病等给予评估指导。
几个月前,市民裴女士发现自己最近有点发胖。因此,她下定决心要控制体重,并按照网上流行的“生酮饮食”的方法,告别米饭、馒头等传统主食,每顿饭只食用牛排等高蛋白食物。坚持了2个月,她的体重明显减轻。但裴女士经常感觉口渴、疲劳,她在家自测血糖时发现,餐后2小时血糖已经远超正常值。
“‘生酮饮食’可以短期采用,但持续时间过长的‘生酮饮食’,减重及改善代谢的效果会大打折扣,减重应在专业医生评估指导下科学进行,不要盲目跟风式减重。”吉大二院自强院区内分泌科主任蔡寒青介绍,像裴女士这样的患者,近几年越来越多,很多患者本来血糖就偏高,还认为减少碳水化合物摄取,可以减肥并有利于控制血糖。但不知道的是,人身体内的碳水化合物在被消耗时会起到保护蛋白质的作用。如果人身体内的碳水化合物不足,人处于半饥饿状态,这时身体内的蛋白质会被转化成热量以供身体消耗,肝脏还会不断地使用蛋白质,促使脂肪转化成葡萄糖,造成血糖上升。同时还会产生脂肪酸,如果脂肪酸产生过多,还会生成酮体,经过肾脏排泄形成酮尿,让人出现头痛等不适反应,重则还会造成酮症酸中毒危及生命。
保持摄入和消耗的平衡
为了追求更好的减重效果,有的人采取断食、不吃主食的低碳水化合物饮食,甚至“生酮饮食”,这些做法可取吗?吉林省人民医院临床营养科医师郎爽介绍,“生酮饮食”最初是用于治疗儿童癫痫。这种方法通过极低的碳水化合物的摄入来降低大脑神经元的活动和兴奋,从而控制癫痫的发生。后来,逐渐应用在单纯性肥胖、2型糖尿病、肿瘤的诊疗干预。刚开始采用“生酮饮食”,短期减重效果还是很显著的,但长期应用存在很多风险。持续“生酮饮食”,会在人体内产生酮体,长期大量的酮体产出,不仅容易引起酮症酸中毒,还会出现疲劳、恶心、头晕、嗜睡、腹痛等症状,在“生酮饮食”模式下,蔬菜、水果和谷物摄入会较少,还容易缺乏维生素、矿物质和膳食纤维,出现皮肤变差、便秘、情绪低落等等。
“超重或肥胖,根本原因还是在于能量的摄入和消耗不平衡。”郎爽说,从营养学角度提倡的医学营养减重,是以个体生理生化指标为依据,对其饮食、运动及心理进行干预,以改变长期不良饮食习惯,建立健康生活模式为目标的减重方法。减重的关键是严格控制总能量摄入,做到“够了就好”,甚至“少吃一点更好”;另一方面,要把多吃进去的能量消耗出去,应坚持“多动一点更好”,摄入和消耗之间保持平衡,对保持健康体重非常重要。
运动不当可增加肌肉和关节负担
现在,除了通过饮食控制体重之外,通过运动控制体重的人也有很多。随着我市“10分钟体育健身圈”逐步完善,在广场、公园或居民小区内随处都能看到便民的健身器材。“这些智能化的健身器材特别好,走出家门就能来到这里锻炼。”日前,在南湖公园的湖心岛,58岁的董大爷对记者表达了对这些智能健身器材的喜爱之情。他说,自从南湖公园湖心岛有了这些智能健身器材,这里就成了他的“户外健身房”,不仅运动方便,一直坚持锻炼,还让他的血糖、血压都恢复了正常。
对于想通过自主锻炼实现减重的人群,吉大二院骨科医院运动医学关节镜科副教授刘晓宁建议,选择通过跑步、跳绳等有氧运动来减肥的市民,一定要循序渐进地增加运动强度,让身体逐步适应运动负荷,避免突然增加运动强度导致受伤。在运动前一定做好热身和拉伸,并注意运动姿势,减少不必要的肌肉和关节负担。同时,要控制运动强度,不宜突然降低或增加强度;还要掌握好运动频次,注意每次锻炼的总时长,以免埋下伤病隐患。此外,进行锻炼时,要有充分的针对性热身及运动后的放松、牵拉。(记者 于慧)
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